Napoli pullula di pasticcerie, ma non è detto che siano tutte commestibili, anzi la maggior parte probabilmente sono delle vere e proprie fabbriche di zuccheri e chimica. Ma Ranaldi no, Ranaldi ancora riempie i vicoli dei Quartieri Spagnoli di un profumo di pastiera incredibile. Da via Toledo basta seguire l’odore e non si può non entrare a dare un’occhiata. Questo mi è successo ieri, che dando un’occhiata ho acquistato roccocò e mustaccioli, e mi sono consolata. Il roccocò duro, dal perfetto equilibrio di spezie, mi ha fatto letteralmente masticare il natale napoletano.
Pasticceria Ranaldi, Vico Lungo Gelso 97/99, Napoli; Tel. 081400773
Un Pasto al Sole 