Cosa mangiare in India del nord e dove. Miniguida per scoprire profumi e sapori del Rajasthan e Varanasi

India, disordine colori odori profumi puzze. In pochi metri quadri si affollano intorno a noi decine di stimoli e sensazioni contrastanti.

Ma questo l’avrete letto e riletto in qualunque racconto di viaggio su questo incredibile paese.

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Trattoria Tanto pe’ Magnà, Roma Garbatella

Ho pochi riferimenti tra le trattorie romane per un ottimo rapporto qualità prezzo. Una di queste è sicuramente Tanto pe’ Magnà, storica trattoria nel cuore bello bellissimo di Garbatella.

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Trattoria Cotto e Magnato, Roma Montagnola

Ogni tanto mi diletto a suggerirvi qualche buona trattoria romana che abbia il doppio pregio di non spennarvi e di lasciarvi una buona digestione dopo l’abbuffata.

Da un po’ di tempo avevo adocchiato la Trattoria Cotto e Magnato nel quartiere Montagnola (ai margini della Colombo e non lontano da Garbatella).

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