Ristorante Il Vigneto, Menfi

Dove mangiare a Menfi? Senza ombra di dubbio al Ristorante Resort Il Vigneto.

Ho trovato questo ristorante su segnalazione della Guida Touring Mangiare e Dormire Sicilia (App per iPad), e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta della scelta, in particolare per la qualità del pesce.

il vigneto menfi

Sembra strano da dire, ma nonostante Menfi sia una zona ricca di pesce proveniente da Sciacca e Mazara del Vallo, non è così scontato che al ristorante sia fresco (occhio ai gamberetti per esempio).

Il Ristorante Il Vigneto invece offre un banco del pesce a vista la cui qualità è inequivocabile, soprattutto quando poi lo si assapora.

I must da ordinare sono: spaghetti alle uova di pesce (da non confondere con la bottarga), mondiali! Spaghetti con le vongole rigorosamente in bianco eseguiti ad arte; per secondo piatto i tipici involtini di pesce spada più buoni della mia vita (pesce spada a involtino ripieno di pane e formaggio e poi grigliato).

Vini prodotti nella zona di Menfi (Mandrarossa, Planeta…).

Prezzo medio-alto, 50 euro per 2 primi 1 secondo, 1 acqua e un bicchiere di vino, ma decisamente ben spesi.

Il Vigneto Resort Ristorante
Contrada Gurra di Mare 92013 – Menfi (Ag)
TEL: +39 0925 71732; +39 0925 1955191
Aperto tutto l’anno

Ristorante Apollonion, Ortigia

apollonion

Un ottimo ristorante di pesce in una location incantevole, i vicoli di Ortigia a Siracusa. Non c’è il menu, perché daApollonion (Osteria da Carlo), si mangia quello che il mercato ha offerto in giornata.
Si inizia con una lunga serie di antipasti, gamberetti crudi, cozze gratinate, polpette di bianchetti (cicinielli) grigliate,involtini di alici fritte e pesce marinato. Tuttosquisitamente delicato e saporito, accompagnato da pane condito con olio origano e peperoncino. Abbiamo proseguito con linguine ai frutti di mare, pesce spada e un cannolo scoppiato buonissimo. Con vino e passito abbiamo speso 35 euro a persona. Gradita prenotazione, se volete mangiare fuori chiedetelo espressamente.
Ristorante Apollonion (Osteria da carlo) Via Carmelo Campisi 18/20 (1° Trav. a sinistra di C.so Matteotti) Tel. 0931.744696 – Cell. 349.5354189

Ristorante Le due palme, Giarratana

due palme giarratana

L’entroterra siciliano è un luogo incantevole. Odore di terra bruciata e finocchietto selvatico, campi coltivati e masserie abbandonate. Una natura imperante e domata, colori e silenzi che si ricordano.

Peccato che nel mese di agosto è difficile girare lontano dal mare sotto un sole che picchia come in Africa.

Siamo a Giarratana, un paese arroccato tra gli Iblei e “famoso” per la sua cipolla bianca, dolce e delicata. Trovare un posto per cenare non è stato semplice, ma il macellaio del paese ci ha detto: “un posto buono e tranquillo? Le due Palme” località Calaforno.

Non è stato facile trovarlo, tutto buio, insegne sbiadite e strada sterrata, ma ne è valsa la pena. Una masseria del ‘700 si è aperta ai nostri occhi e un’accoglienza caldissima ci ha fatto accomodare.I ravioli con la ricotta si mangiano solo su prenotazione.

Antipasto di verdure fresche, tra cui la frittata di cipolle di giarratana, verdure grigliate o ripiene. La pasta è tutta fatta in casa, ai profumi del bosco o alla norma (squisite entrambe) d’inverno cinghiale e funghi vanno per la maggiore. Di secondo una braciola di maiale degli Iblei sul fuoco. Squisita. Come dolce rotolo di ricotta con vino liquoroso e il passito offerto dalla casa. Tutto buonissimo per 20 euro a persona. Abbiamo cenato all’aperto ma l’interno è molto rustico e curato. Le altre proposte sono la pizza, u scacciuni pasta di pane sottile a forma di disco, condita con origano, olive e pezzetti d’acciuga e a faccia riveccia, tutto cotto in forno a pietra.

Purtroppo i turisti trascurano certe zone perché non c’è una rete che possa offrire spostamenti agevoli, non ci sono pro loco effettivamente funzionanti e non c’è cura e valorizzazione del territorio. Da un lato questo preserva il territorio da una massa di turisti qualunquisti, dall’altro dimentica luoghi di rara poesia.

Le due Palme è nel bel mezzo di un bosco Parco Calaforno, che è in parte dello stesso proprietario della masseria. Di giorno deve essere bellissimo. Ci sono anche 2 camere molto curate, con cucina, per chi vuole trattenersi a dormire.

Ristorante Le due Palme, Contrada Calaforno, Giarratana (Ragusa). Tel. 0932 976815