Pizzettari di Roma

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Dopo un mese nella capitale, non potevo non dedicare un post allo street food romano, in particolare alle pizze alla pala. Sottili, croccanti, gustose da morire, ecco la mia prima classifica provvisoria:

Pizzarium di Bonci è vero costa uno sproposito, ma ogni elemento è perfetto e gli ingredienti sono di ottima qualità.

2° Forno La Renella nel cuore di Trastevere, ottimo se si è divorati da fame improvvisa durante tour o movida.

3° Il fornaio Leandro a via Chiabrera 15 SQUISITO

4° Il piccolo fornaio nel nuovo mercato di Testaccio, nell’angolo che dà le spalle al Macro (di più non so dire). Ottimo pane e pizze a lievitazione naturale. Prezzo onestissimo.

Mi Garba la pizza a Garbatella, buono e perfetto durante una passeggiata a Garbatella.

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