Da Caliendo a Bacoli, freschezza di sapori nel Golfo

La cucina dell’Osteria Da Caliendo a Bacoli è salda e solida di pesce.

Venite qui, respirate l’aria del mare, riempite gli occhi di un panorama mozzafiato sul Golfo di Pozzuoli. Sedetevi, versatevi del buon vino campano e mangiate.

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Pizzeria Ciarly a Fuorigrotta Napoli

Chi non è mai passato davanti alla pizzeria Ciarly di Fuorigrotta alzi la mano!

Io sono decenni che ci passo davanti per andare alla pizzeria Cafasso, ma mai prima di ieri sera mi è capitato di fermarmi. E meno male che questa volta ho ceduto alla tentazione!

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Pizzeria Cafasso a Fuorigrotta, il miglior ripieno con scarole di Napoli

La pizzeria Cafasso a Napoli è un porto sicuro. Un locale caotico e confortante che per me è lì da sempre, e mai mai ho mangiato una cattiva pizza.

Il motivo principale che mi spinge da Cafasso durante le mie visite a casa non è né la zona né particolari ingredienti gourmet. La ragione unica e sola è l’incredibile voglia di ripieno alle scarole che dall’autunno alla primavera entra nella top five delle mie pizze preferite (assieme alla salsicce e friarielli, marinara, margherita).

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