Incontra il Cibo Slow, l’evento di Slow Food a Napoli

Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo Slow”.

Aspettando Leguminosa 2018, questo incontro è propedeutico a diffondere la conoscenza e le attività di Slow Food, attivare nuove relazioni e consolidare quelle esistenti sul territorio meridionale.

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Vi presento Pizza Dixit il sito sulla pizza napoletana nel mondo

La pizza napoletana va di moda, o meglio non è mai andata tanto di moda come in questo periodo. Tutti la vogliono e tutti la cercano ovunque.

Capofila i napoletani come me, che quando si allontanano da casa sentono due grandi vuoti nel cuore: il Golfo e la vera pizza (qualcuno anche la mozzarella di bufala).

Mosso probabilmente da questo vuoto e da un’esigenza comune a molti Giuseppe D’Angelo ha creato Pizza Dixit, un sito sulla pizza napoletana nel mondo.

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Geografia del panino da spiaggia: come cambia la “marenna” estiva lungo lo Stivale

Stamattina ho letto un articolo acchiappa click pubblicato sull’Internazionale intitolato Le regole del panino da spiaggia.

Il titolo sembrava carino ma all’interno (dal mio punto di vista) ho trovato solo un elenco di banalità che non hanno nemmeno un filo conduttore.

A questo punto la mia amica Claudia mi ha detto: avresti dovuto scriverlo tu.

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