Trattoria Milanese, quella vera!

Un luogo caldo e austero, tavoli in legno scuro e tovaglie bianche, alla Trattoria Milanese quella vera di via Santa Marta sembra di entrare in un locale della Milano d’altri tempi. Non si tratta di un’atmosfera ricreata, per cui accomodatevi e godetevi un po’ di reale milanesità ritrovata.

Prima di tutto annotate che il locale è aperto dal lunedì al venerdì a pranzo e a cena. Secondo, qui si mangia la tradizione meneghina, e anche se si tratta di un luogo informale, i prezzi sono medio alti.

risotto
Noi in tre abbiamo mangiato: nervetti, costoletta alla milanese (quella vera di vitella, grande e con con l’osso), risotto all’ossobuco, brasato, torta di mele.

Esecuzione semplice e rigorosa, i sapori sono schietti, piatti dunque sostanzialmente semplici ma di ottima fattura. Il conto un po’ salato, ma siamo in pieno centro senza fronzoli e senza presunta qualità. Direi che ci sta tutto, non resta che provare!

Trattoria Milanese, via Santa Marta, 11 Tel. 02/86451991

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